カフェサーフィン再開へ

いわき市平の薄磯海岸にカフェテラス「サーフィン」があった。経営者の鈴木富子さんが３１年前の４月２０日、開業した。店は自宅に隣接して立ち、遠来の客は１階に車を止めて海の見える２階でくつろいだ。

鈴木さんはキルトなどの手仕事をライフワークにしている。３・１１の大津波で店が流され、裏の自宅１階が津波にぶちぬかれた。家は立っているが、住める状況ではない。内郷の雇用促進住宅で「仮の暮らし」をしている。

被災後、確かめると、タンスのキルトが海水につかっていた。流されて砂に埋もれたキルトを回収した。店の看板、食器なども見つけた。

思い出の詰まったモノたちとともに、鹿島ショッピングセンター「エブリア」で「甦（か）えってきたキルトたち――カフェサーフィンすずきとみこの手仕事展」を開いた。津波に負けたくないから。それが昨年の１０月２９、３０日。次は店の再開だ。

３１年前に開業した４月２０日に合わせて、常磐湯本町で「サーフィン」を再開業する。場所はＪＲ常磐線湯本駅に近いメーンストリート（天王崎）の「菓子角田屋」跡だ。

日曜日（４月８日）、改装中の店をのぞき、再オープンにかける彼女の思いを聞いた＝写真。

なぜ湯本か――。母親の出身地で自分も湯本駅前で生まれた。３・１１から半月余、被災したわが家を見て直観的に思った。「今度店を開くなら湯本だ、このまま終わったら一生後悔する」

自分の居場所であると同時に、お客さんにとっても居心地のいい場所にする。自宅と元の「サーフィン」をイメージして、大工さんに古材の調達を頼んだ。柱や床にそれが反映されている。テーブルと長いすは薄磯と同じものをそろえた。コンクリートのたたきにはビー玉を埋めた。

メニューも３１年前のものを中心に据えた。焼き肉ランチ・ナポリタン・ミートソース・サンドイッチ・グリルサンド・焼きそば・焼きうどん。これに、コーヒー、手づくりのケーキなどが加わる。

“復興カフェ”の開店まであと１０日。その準備に追われるのもまた楽しい。そんな様子の鈴木さんだった