インドの揚げ菓子

　先日、インドの若者２人がホームステイをした。１人は自分の国のお菓子をいっぱい持ってきた。といってもみやげ用は一部で、あらかたは本人用ではなかったか。

　なかに渦巻き型のお菓子があった＝写真。大きさは径５センチ弱。壊れて小さくなったものもある。ネットで調べたら、「ムルック」という揚げ菓子らしかった。原料はチャナダル（ひよこ豆のひき割り）を粉にしたもので、スパイスが入っているようだが、そんなに辛くはない。そば粉のクッキーのような食感だ。

　孫も疑似孫も来て、インドの若者とあれこれやっていた。小３の孫がインドのお菓子を食べて「スパイシー」と言った。「ン、お前わかってんのか、スパイシーの意味を」。食べたのは、ムルックとは別のお菓子だったと、あとで聞いた。

　ムルックをポリポリやっていたら、「プレゼントします」となった。そんなに甘くない分、酒のつまみに適している。２～３日で袋が空になった。

　

　その１週間後、シャプラニール＝市民による海外協力の会がいわき市平で「ネパール大地震復興ＰＲＯＪＥＣＴ みんなで応援キャラバン」のいわき報告会を開いた。

　

　ネパールの首都・カトマンズにシャプラニールの事務所がある。震災当時、所長だった宮原麻季さんが講演した。同じ日、私は那須高原でミニ同級会があったので、報告会には行けなかった、

　

　シャプラの前事務局長氏も来た。カミサンがタイのみやげをもらった。激辛の「かっぱえびせん」だった。いやあ、辛い。で、今それを少しずつ食べている。

　

　それはそれとして、あとで味な話を聞いた。宮原さんのお母さんはいわき市出身。伯父さん夫妻が講演を聴きに来た。伯父さんはカミサンの小中校の同級生だった。私も名前に覚えがある。あるＮＰＯで一緒だった。